永井酒造と群馬の食を楽しむ会

 

久々の投稿です。

早いもので師走の12月、今年も残り1ヶ月弱ですね。

この時期はどうしても忘年会等のお付合いが多く、飛び回つてます。

先月の30日は趣味繋がりで「永井酒造と群馬の食を楽しむ会」に参加しました。

一般的な日本酒（純米酒、本醸造、大吟醸等）だけでなくスパークリングやデザート酒等

を次々と造りだし、日本酒の世界観を変えたと言ってもイイでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暮らす！住まう！ここには必ず食も入ります。

京都 吉兆の総料理長 徳岡郁夫氏と永井酒造社長とのトークも楽しめました。

徳岡氏こそ「感動の極みが涙であるなら、お客さまを泣かせるのが私達の目標です」と

言わしめた方です。　私もこの言葉に魅了された一人です｡｡｡｡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食も群馬を代表する食材が出され、お酒とのマッチングも良かった。

今度弊社が取扱う「RIEDEL」とコラボ企画を考えたいですね。

ではまた。

 

「空間・ライフスタイルから考える家づくり」

thinks/㈱翼創建

http://www.tsubasasouken.co.jp/