「器」
今日は梅雨空が戻り少々冷たい雨になりました。
今週末もthinks 伊勢崎、高崎にてお客様との商談や打合せが立て込んでます。
特に高崎では改装中なので、ご迷惑をお掛けしております。
午後からデスクワークをと思いきや、blog が更新されていないことに気づき慌ててPC叩いてます。
今回は「器」について少々お話させて頂きます。
6日にお施主様であります「italian Bar La Famiglia 様」でのイタリアレアワイン会にお邪魔しました。
日本には出回らない高価?な白、赤レアワインを香りを楽しみながら喉に流し込む!
写真を見て分かるようにグラスは「RIEDEL」です。
よりワインの香りを際立たせ、そのワインの特徴を感じられる!まるでブドウ畑が浮かぶようです(見えない見えない!)
とても美味しく、ワインに合わせた食事もベストマッチでしたね。
それもこれも「器」が演出してくれるのです。
良く飲みました!これがイタリアレアワイン達です。
そして翌日の7日には、改装工事完成リニューアルOPENの「旬彩魚菜 くじら様」へお祝いに馳せ参じました。
オーナーであり板長の大将が当社で住まいを建築され、今回お店を改装されたのです。
急遽「RIEDEL」ご注文頂きましたが、当日納品が間に合わず一部貸し出しさせて頂きました。
勿論オーナー様もこのグラスの良さをご理解頂き、板長が立つカウンター後ろに「RIEDEL」グラスが並ぶ!
見ていても飽きませんが、飲んだら更にグラスの価値が分かる!
今回は「純米グラス」で純米酒を楽しみました。
オーナー様オススメの純米酒を6本飲み比べました。
グラスが個性を引き出し「旨味」をじっくりと味わうことができるのがこの純米グラスです。
新鮮な料理との濃密なマッチングを味わいました。
「器」って大事なんです!他のグラスで純米酒を飲み比べましたが違いは歴然です。
「器」は住まいです。
「ワイン」「純米酒」が暮らしです。
どんな暮らしがしたいかによって「器」を選ぶのです。
「器」を選んでから「暮らし」を合わせるのは本来間違いです。
「どう暮らすか」「どう住まうか」が大事なのです。
「器」選びは大変ですが、この「RIEDEL」が解決してくれます。
このRIEDELの理念と同じ考えが「thinks」なのです(恐れ多いですが…)
共感共鳴された方は、いざ「thinks」へ。
ではまた。
「空間・ラフスタイルから考える家づくり」
thinks/㈱翼創建 http://www.tsubasasouken.co.jp